В Италии умер автор десерта тирамису

Все материалы

Он известен как создатель десерта тирамису. Об этом сообщает портал Life.ru, ссылаясь на информацию из Corriere. По данным издания, Лингуанотто умер после длительной болезни. В 1960-х годах кондитер случайно придумал тирамису, сделав ошибку во время приготовления ванильного мороженого. Он добавил сыр маскарпоне к яйцам и сахару. Десерт впервые появился в меню ресторана Le Beccherie в Тревизо в 1972 году, где тогда работал сам Лингуанотто. Хотя он не запатентовал свое творение, тирамису стало популярным блюдом итальянской кухни.