Диетолог рассказала, почему клонит в сон после обеда

Эту интересную особенность человеческого организма подробно раскрыла врач и диетолог-гастроэнтеролог Алина Будаковская в интервью для "Доктор 24".

Она подчеркнула, что после тяжелого приема пищи активизируется парасимпатическая нервная система, которая отвечает за расслабление организма. Этот сложный механизм позволяет организму сконцентрировать всю энергию на переваривании и усвоении пищи.

Кроме того, доктор Будаковская отметила, что определенные продукты могут вызывать сонливость из-за их состава. Например, индейка, богатая триптофаном, оказывает снотворное воздействие благодаря участию этой аминокислоты в образовании серотонина и мелатонина – гормонов, регулирующих цикл сна и бодрствования. Не случайно, говорит специалист, что триптофан также присутствует в курице, особенно в грудке, что делает эти продукты еще более привлекательными для ужина.

Диетолог подчеркнула, что важно не только знать о питательных свойствах продуктов, но и уметь правильно их комбинировать. Тунец, наряду с высоким содержанием триптофана, также является отличным источником белка. Однако, из-за высокой пищеваримости белка, его употребление может вызвать чувство тяжести в желудке и длительное переваривание.

Чтобы избежать переваривания белковой пищи, врач рекомендует ограничить потребление говядины и других тяжелых белков. Например, стейк может вызвать повышенную нагрузку на пищеварительную систему, что приведет к усталости и сонливости после еды. Поэтому важно сбалансировать рацион и включать легкоусваиваемые продукты.

Кроме того, стоит помнить, что бананы, несмотря на свои полезные свойства, могут вызвать усталость из-за содержания калия и магния. Переедание бананов или их употребление после интенсивной физической нагрузки может привести к расслаблению кроветворения и усилению сонливости. Поэтому важно учитывать индивидуальные особенности организма и не злоупотреблять даже самыми полезными продуктами.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что бодрость может пропасть и после употребления сладких продуктов. Она подчеркнула, что не только вишневый сок, но и другие сладкие напитки могут спровоцировать желание поспать после обеда. Кроме того, Соломатина отметила, что высокое содержание сахара в таких продуктах может вызвать резкий скачок уровня глюкозы в крови, что также может привести к сонливости.

С ее слов, такой сок содержит много сахара, а сама вишня богата веществами, ускоряющими выработку мелатонина. Кроме того, мелатонин, известный как "гормон сна", способствует регуляции циркадных ритмов организма и помогает улучшить качество сна. Поэтому употребление вишневого сока может оказать положительное влияние на сон и общее состояние организма.

В заключение специалист добавила, что продукты, используемые для приготовления блюд в азиатской кухне, содержат много сои и водорослей. Они являются традиционными компонентами мисо-супа, суши и многих закусок, а также известны большим содержанием аминокислоты триптофана. Триптофан является предшественником серотонина, который, в свою очередь, влияет на настроение и сон. Поэтому употребление таких продуктов также может оказать воздействие на качество сна и общее самочувствие.

Эксперт подчеркнул, что важно учитывать не только уровень глюкозы в крови, но и его изменения в течение дня. Следует помнить, что быстрый подъем и падение уровня сахара может негативно сказаться на самочувствии и работоспособности человека.

По мнению специалиста, рациональное питание, включающее в себя разнообразные продукты и умеренное употребление сладостей, способствует поддержанию стабильного уровня глюкозы в крови. Это позволяет избежать резких колебаний и сохранить энергию на весь день.

"Доктор 24. Темы недели": врач поделился информацией о том, как качество сна влияет на общее состояние здоровья и внешний вид человека. Он отметил, что недостаток сна может привести к нарушениям обмена веществ и ухудшению кожного покрова, что в свою очередь отразится на общем самочувствии.