Россияне рассказали о домашних заготовках на зиму
В опросе приняли участие 5,2 тысячи человек.
По результатам исследования, 55 процентов респондентов рассказали, что всегда готовят большие запасы консервов на зиму. Многие из них закатывают урожай с собственных грядок, а другие консервируют овощи и фрукты летом, когда они доступны по более низким ценам. Среди популярных методов консервации у россиян - соление, маринование грибов, помидоров и огурцов, а также приготовление компотов и варенья.
Дополнительно, 17 процентов опрошенных признались, что готовят лишь небольшие запасы тех продуктов, которые им нравятся больше всего. 13 процентов участников опроса отметили, что раньше занимались заготовками, но сейчас предпочитают покупать готовые продукты в магазине.
Из опрошенных 14 процентов заявили, что никогда не занимаются заготовками на зиму по разным причинам - от незнания до отсутствия желания или просто неприязни к этому занятию.
Ранее врач-терапевт Анастасия Агаева отметила, что квашеная капуста благоприятно влияет на здоровье благодаря содержанию витаминов и пробиотиков.
Источник и фото - lenta.ru
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
