Врач назвала норму потребления мяса в сутки
По словам специалиста, сто граммов рыбы покрывают примерно пятую часть суточной нормы белка, а сто граммов сои – треть. Она также отметила, что средняя оптимальная потребность в белке для взрослого человека составляет не менее 85-90 граммов в день, но дополнительное потребление белка может потребоваться при стрессе, болезни или активной физической нагрузке.
Диетолог напомнила, что белок является важным строительным материалом для организма, необходимым для жизнедеятельности, роста и развития человека. Белок содержится в продуктах животного происхождения, но также можно получить из растительных продуктов. Однако диетолог отметила, что употребление белка животного происхождения следует ограничивать из-за содержания насыщенных жиров и холестерина, что может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе.
Педиатр Ильмира Шарипова предупредила о серьезных последствиях для здоровья детей от веганского питания, отметив, что в таком рационе может недоставать важного для роста и развития белка. Она также указала на риск дефицита железа у детей, следующих веганскому образу жизни.
Источник и фото - m24.ru