Клубника и черешня подешевели в РФ на 15% за два месяца

По данным последнего исследования, цены на клубнику и черешню с мая упали на 6%, а с апреля даже на 15%. Однако, несмотря на это, они остаются на 12–14% выше по сравнению с прошлым годом. Эти данные были опубликованы в материале портала "Газета.ру".

Согласно отчету аналитиков, за первую половину июня средний чек на клубнику в России составил 546 рублей, что на 14% больше, чем год назад, но на 6% меньше, чем в мае 2024 года. Потребители стали приобретать клубнику на 14% чаще, чем в предыдущем году. В то же время средний чек на черешню в июне составил 517 рублей, что на 14% выше, чем в июне прошлого года, но на 5% ниже, чем в мае текущего года. Количество покупок черешни за год также выросло на 13%. Отмечается, что россияне все чаще предпочитают приобретать ягоды через интернет – продажи клубники в онлайн-магазинах выросли на 61%, а черешни – на 52% по сравнению с предыдущим годом.

Эксперты отмечают, что в Москве цены на ягоды значительно выше, чем в среднем по России. Средний чек на клубнику в столице достигает 605 рублей (+11% за год и -7% к маю 2024 года), а на черешню – 596 рублей (+11% за год и -6% к маю). Москвичи увеличили покупки клубники на 11% и черешни на 14% по сравнению с предыдущим годом. В то же время, в интернете количество покупок клубники выросло на 57%, а черешни – на 66%.

Интересно, что июнь считается периодом самых низких цен на эти ягоды, однако в этом году объем покупок оказался выше, чем в 2023 году, из-за майских заморозков, информационного фона и повышенного спроса. Вместе с отечественной продукцией на рынке активно представлена и импортная ягоды, что снизило средний ценник, по мнению аналитиков. Таким образом, разнообразие предложения оказало влияние на цены и покупательское поведение потребителей.

Исследование показало, что спрос на ягоды растет не только в офлайн сегменте, но и в онлайн-торговле. Покупатели в июне предпочитали приобретать клубнику в объеме от 800 до 10 тысяч граммов, а черешню – от 500 до 700 граммов. Этот тренд отмечен как в крупных городах, так и в регионах.

Важно отметить, что вице-премьер России Дмитрий Патрушев подчеркнул, что на рынке ягод и фруктов не ожидается резких колебаний цен, так как будут учтены импортные поставки. Он также уверяет, что негативных последствий для урожая не будет из-за заморозков. Однако, сбор прогнозируется с некоторыми изменениями.

Эксперты отмечают, что рост онлайн-продаж ягод связан с увеличением числа интернет-пользователей и развитием онлайн-торговли в целом. Покупатели все чаще выбирают удобство онлайн-заказов и широкий ассортимент продукции.

Читайте также: "Доктор 24" поделилась информацией о пользе клубники для здоровья. Этот сочный и ароматный ягодный плод не только приятен на вкус, но и обладает целым рядом полезных свойств. Врач отметила, что клубника богата витаминами С, К и многими другими питательными веществами, способствующими укреплению иммунитета и поддержанию здоровья кожи. Кроме того, клубника содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалениями и предотвращают старение клеток. Не стоит забывать и о том, что клубника является низкокалорийным продуктом, что делает ее отличным выбором для людей, следящих за своим весом.