Американские ученые обнаружили, что клетчатка снижает уровень токсичных веществ в крови

Все материалы

Результаты исследования опубликованы в журнале Environmental Health, сообщает Pravda.Ru. Это первое исследование, которое показывает влияние питания на вывод ПФАС из организма. Подчеркивается, что эти токсичные вещества могут накапливаться в тканях, нарушая гормональную систему и увеличивая риск онкологии.

В эксперименте участвовали 72 мужчины. Половина из них принимала бета-глюкан, вид растворимой клетчатки, по капсуле перед каждым приемом пищи. Для контрольной группы использовалась рисовая добавка. Через месяц уровень ПФАС у первой группы снизился в среднем на 8%.

Клетчатка образует в кишечнике гелеобразную массу, которая мешает всасыванию желчных кислот, через которые ПФАС попадают в кровь. Блокирование этого пути помогает выводить токсины через пищеварительный тракт до того, как они успеют навредить.

Ученые отмечают, что пока доказана эффективность только определенных видов клетчатки, таких как бета-глюкан. Тема требует дальнейших исследований, но это открытие может послужить основой для новых подходов к детоксикации через питание.

Ранее было объявлено, что результаты клинических испытаний отечественной вакцины от аллергии, по предварительным данным, будут положительными. Планируется, что пациентам потребуется всего 3–5 инъекций. Введение препарата в гражданский оборот может начаться уже в конце 2025 – начале 2026 года.