Диетолог назвала виды самого полезного хлеба
Она отметила, что цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, витаминами и минералами по сравнению с белым хлебом, так как он приготавливается из муки, сохраняющей оболочку зерна из зародыша. Разаренова также рекомендует обратить внимание на хлеб, приготовленный на закваске, который содержит много минералов, микроэлементов и витаминов. Она подчеркнула важность проверки состава закваски и рекомендовала запрашивать сопроводительные документы. Эксперт также отметила, что хлеб может быть комбинированным, с использованием и дрожжей, и закваски, при этом закваска должна быть в начале состава. Диетолог Оксана Михалева рекомендует избегать ежедневного употребления белого хлеба, так как он является наименее полезным и основным источником углеводов. Рекомендуемая ежедневная норма потребления хлеба для здорового взрослого человека составляет 100 граммов пшеничного и 150 граммов ржаного хлеба.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
