Культуролог объяснила, откуда взялся пасхальный кролик и почему он не "наш"

Все материалы

В некоторых странах кролик приносит детям яйца, а также проводятся игры по поиску яиц, спрятанных им. Кролик, фаршированный яйцами, является пасхальным блюдом, но не является русской традицией. Кролик скорее символизирует весну и плодородие, чем Пасху. В России яйца являются главным символом Пасхи, а фигурки животных, если и появляются, то чаще всего это цыплята. Проникновение западных традиций привело к появлению пасхальных кроликов в продаже. Шеф-повар Александр Растунин поделился секретом мягкого кулича на Пасху, заключающимся в сиропе, который придает влажность и насыщенный вкус куличу.