Минпромторг предложил организовать ярмарки российского пива

В частности, планируется организовать специализированные ярмарки пива, которые станут аналогом уже успешно функционирующих винных ярмарок. Как сообщает издание "Коммерсант" со ссылкой на проект федерального закона, подготовленный ведомством в рамках дорожной карты по формированию национальной модели торговли, данный шаг призван стимулировать внутренний спрос и расширить каналы продвижения продукции российских пивоваров.

В министерстве промышленности и торговли отмечают, что поддержка отрасли будет осуществляться комплексно, с учётом интересов производителей и потребителей. В настоящее время конкретные меры находятся на стадии межведомственного согласования и проработки совместно с отраслевыми ассоциациями и ведущими компаниями пивоваренного сектора. Такая координация позволит учесть специфику рынка и создать эффективные механизмы поддержки, способствующие развитию отечественного производства и повышению конкурентоспособности российских брендов.

Кроме того, создание специализированных ярмарок пива откроет новые возможности для прямого взаимодействия производителей с потребителями, что позволит лучше понимать предпочтения аудитории и оперативно реагировать на изменения спроса. В перспективе подобные мероприятия могут стать важной частью национальной стратегии по развитию пищевой промышленности и укреплению имиджа российских напитков на внутреннем и международном рынках. Таким образом, инициатива Минпромторга не только поддержит пивоваренную отрасль, но и внесёт значительный вклад в формирование устойчивой и инновационной торговой среды в стране.

В условиях экономических вызовов и меняющихся потребительских предпочтений поддержка пивоваренной отрасли приобретает особую значимость. Снижение спроса и сокращение производства пива требуют принятия комплексных мер для стабилизации и дальнейшего развития рынка. Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, за период с января по ноябрь 2025 года объем производства пива в России снизился на 0,8% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, достигнув 830,19 миллиона декалитров. Особенно заметно уменьшение производства затронуло пиво крепостью до 8,6%, которое сократилось на 1,1%, а также напитки с крепостью свыше 8,6%, производство которых упало на 7,2%.

Этот спад отражает не только изменения в потребительских предпочтениях, но и влияние экономических факторов, таких как рост цен на сырье и изменения в налоговом регулировании. В то же время, несмотря на снижение объемов производства, доля пива в общей структуре акцизных поступлений в федеральный бюджет за январь – сентябрь 2025 года увеличилась до 43%, что свидетельствует о значительной налоговой нагрузке на отрасль и ее важности для экономики страны. Об этом сообщил исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.

Пивоваренная отрасль активно участвует в диалоге с государственными органами, предлагая инициативы и поддерживая проведение специализированных ярмарок и выставок, направленных на продвижение продукции и укрепление позиций на рынке. Такие мероприятия способствуют не только повышению узнаваемости брендов, но и развитию инноваций, улучшению качества продукции и расширению ассортимента. В перспективе комплексная поддержка, включая налоговые льготы, стимулирование экспорта и развитие инфраструктуры, может помочь отрасли адаптироваться к новым условиям и обеспечить устойчивый рост. Таким образом, несмотря на текущие трудности, пивоваренная индустрия сохраняет потенциал для восстановления и дальнейшего развития, что важно как для производителей, так и для потребителей.

Фестивали и ярмарки играют ключевую роль в стимулировании экономического развития регионов, создавая новые возможности для бизнеса и укрепляя культурные связи. Эти мероприятия не только привлекают туристов и активизируют местную событийную жизнь, но и способствуют формированию позитивного имиджа региональных брендов. Как отмечает вице-президент по маркетингу компании "Пивоварни Бочкарев" Мария Мухина, фестивали становятся важными центрами притяжения, объединяя людей вокруг общих интересов и повышая узнаваемость территории.

В частности, винные ярмарки демонстрируют значительный положительный эффект для винодельческой отрасли. Руководитель проекта WineRetail Александр Ставцев подчеркивает, что для крупных компаний влияние таких мероприятий может быть ограниченным, однако для малых производителей они часто являются единственным эффективным каналом сбыта продукции, открывая новые рынки и расширяя клиентскую базу. Это подчеркивает важность поддержки и развития подобных событий для малого и среднего бизнеса.

С другой стороны, представители пивоваренной компании "Балтика" отмечают, что проведение фестивалей и возвращение пива на стадионы вряд ли приведет к резкому увеличению объёмов продаж. Тем не менее, эти активности играют важную роль в укреплении имиджа бренда и популяризации продукта среди потребителей. Таким образом, фестивали оказывают комплексное влияние на отрасли, сочетая экономические и маркетинговые преимущества, что делает их стратегически важными для развития региональной экономики и продвижения продукции.

В последние годы в России наблюдается заметное сокращение потребления алкоголя, что свидетельствует о позитивных изменениях в общественном здоровье и образе жизни населения. Согласно последним данным, уровень употребления спиртных напитков достиг минимального значения с 1999 года, что является важным достижением в борьбе с алкогольной зависимостью и связанными с ней социальными проблемами. Особенно низкие показатели зафиксированы на Северном Кавказе, где среднее потребление варьируется от 0,13 литра на весь регион до 2,63 литра в Карачаево-Черкесии, что значительно ниже общероссийских значений.

В то же время, в крупных городах ситуация иная: в Москве средний уровень потребления составляет 4,91 литра, а в Санкт-Петербурге — 6,55 литра на душу населения. Эти цифры указывают на более высокий уровень потребления алкоголя в мегаполисах, что может быть связано с особенностями городского образа жизни и стрессовыми факторами. Среди регионов с наибольшим потреблением выделяются Новосибирская область с 8,83 литра, Татарстан — 8,5 литра и Свердловская область, где этот показатель достигает 10,49 литра. Такие данные подчеркивают необходимость целенаправленных профилактических программ и просветительской работы, особенно в регионах с высоким уровнем употребления алкоголя.

Важно отметить, что снижение потребления алкоголя является результатом комплексных мер, включая повышение налогов на спиртное, ограничение рекламы и развитие программ поддержки здорового образа жизни. Эти тенденции способствуют улучшению качества жизни и снижению нагрузки на систему здравоохранения. В будущем продолжение этой позитивной динамики может привести к значительному уменьшению числа заболеваний и несчастных случаев, связанных с алкоголем, что благоприятно скажется на социально-экономическом развитии страны.