На Тверском бульваре испекут блины в поддержку участников СВО

Все материалы

Посетители смогут попробовать масленичные блюда по уникальным рецептам, а все собранные средства будут направлены на поддержку участников СВО, сообщили в пресс-службе оргкомитета городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

Мероприятие приурочено к завершающим дням фестиваля «Масленица», проходящего в рамках проекта «Зима в Москве». Так, 21 февраля в 13:00 к открытому эфиру присоединится шеф-повар ресторана «Восход» Максим Тарусин, обладающий 25-летним опытом работы в престижных ресторанах по всему миру.

В 14:00 эстафету примет шеф-повар гранд-кафе «Шансонье» ресторанного дома Деллоса Эдуард Архипов, признанный лучшим шеф-поваром Урала по версии престижной российской гастрономической премии WhereToEat. Сейчас он возглавляет кухню заведения в центре Москвы.

Закроет субботнюю программу шеф-повар ресторана «Пекинская утка» и победитель кулинарных конкурсов провинции Шэньси Юань Бин Тао. В 15:00 он предложит гостям блины с восточными нотками.

Второй день акции также обещает быть насыщенным. В 13:00 его откроет шеф-повар проекта «Сила Сибири», а в 14:00 к нему присоединится президент Ассоциации кулинаров Москвы Денис Перевоз, который продемонстрирует разнообразие кулинарных техник, освоенных за годы своей карьеры.

Ранее сообщалось, что к фестивалю «Масленица» присоединились свыше 520 кафе и ресторанов столицы, включив в свои меню блины с разнообразными начинками. Например, кафе «Чеховъ» на Камергерском переулке предлагает праздничные блины с жульеном, сыром страчателла и красной икрой, а ресторан «Будвар» на Котельнической набережной добавил купеческие блины с мясом камчатского краба.

Москвичей и гостей города приглашают насладиться блинами на фестивале «Масленица».