Роспотребнадзор опечатал общепит "Братья Караваевы" на Большой Грузинской

Все материалы

Об этом сообщили в телеграм-канале столичного управления.

В процессе проверки в заведении были выявлены нарушения технических регламентов, касающихся хранения пищевых продуктов. Кроме того, в образцах готовых блюд обнаружены бактерии кишечной палочки.

Стоит отметить, что в 2024 году ООО "Мишлен" уже было признано виновным в аналогичном административном правонарушении.

Ранее Роспотребнадзор приостановил деятельность ресторана "The Бык" в центре Москвы из-за отравления одного из посетителей. В ходе проверки в продукции ресторана была обнаружена кишечная палочка и зафиксировано повышенное количество микроорганизмов. Специалисты изъяли 544 килограмма продукции и составили протокол об административном правонарушении.

Также пекарня на Симферопольском бульваре была закрыта после сообщений о ртутном отравлении.