В Роспотребнадзоре опровергли миф о недоступности здорового питания для россиян

Все материалы

Глава Роспотребнадзора Анна Попова на Петербургском международном экономическом форуме заявила, что утверждение о недоступности здорового питания для россиян — это миф, сообщает РИА Новости.

По словам Поповой, качественное и полезное питание не требует больших расходов, тогда как нездоровая еда, напротив, может обернуться дополнительными затратами на лечение. Она выступила с этим заявлением на сессии «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».

Также Попова отметила, что сейчас ведомство фиксирует дефициты в питании в каждом регионе страны и дает рекомендации по их устранению в рационе населения.

Ранее российские власти утвердили методические рекомендации по формированию здорового образа жизни для медорганизаций. В них говорится, что завтрак должен быть в течение часа после пробуждения и являться самым калорийным приемом пищи, а ужинать рекомендуется не позднее чем за три часа до сна.

Кроме того, советуют ограничить или полностью исключить полуфабрикаты, колбасы, готовые соусы, белый хлеб, выпечку, сладости, сладкие напитки, пакетированные соки и добавленный сахар.