Кондитер рассказала, как приготовить необычное мороженое из манго

Все материалы

Для приготовления этого яркого и насыщенного десерта необходимо взять 120 граммов кокосовых сливок, один банан, два средних манго и щепотку соли. Фруктовой крем смешивается с сливками, взбивается блендером, затем помещается в контейнер и замораживается на несколько часов. Готовое мороженое можно украсить кокосовой стружкой или сушеным манго, а также экспериментировать, используя сезонные ягоды. Шеф-бармен Данил Работягов также предложил рецепт витаминного коктейля "Нет авитаминозу", который включает в себя имбирь, варенье, апельсиновый фреш, сок лайма, сок ананаса, лед и газированную воду.