Доля российских вин в кафе и ресторанах вырастет

Сергей Смирнов

Все материалы

Роскачество сообщило, что Росстандарт утвердил новый ГОСТ на винные карты в кафе и ресторанах. Теперь в меню этих заведений должно быть не менее 20% отечественных вин. Разработкой стандарта занимались сотрудники Роскачества, и их проект был утвержден в Росстандарте. В новом стандарте предусмотрено указание наименования алкогольной продукции, производителя, года урожая и других характеристик. Роскачество считает, что это поможет продвижению российских вин и повышению качества винодельческих хозяйств. Вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев высказал мнение о необходимости увеличения доли отечественных вин на рынке за счет повышения пошлин на импортную алкогольную продукцию.