Из-за резкого подорожания яиц в США к Пасхе стали красить картошку

Сергей Смирнов

Все материалы

Из-за резкого увеличения цен на яйца в США американцы начали использовать картошку, лук и зефир для пасхального крашения вместо яиц. Об этом сообщает издание The New York Times. В социальных сетях и на новостных сайтах появляются видео, демонстрирующие процесс крашения зефира, картофеля и даже лука. Представитель «Джерсийской молочной фермы Янга» в штате Огайо, Джон Янг, заявил, что в этом году для пасхальной охоты за яйцами будут использовать пластиковые яйца впервые за 40 лет. Опрос, проведенный среди 9000 потребителей PAAS, показал, что 90% американцев, отмечающих Пасху и обычно красящих яйца, планируют не отказываться от этой традиции, несмотря на увеличение затрат, а 54% никогда не собираются переставать это делать. Минсельхоз США предупреждал о росте цен на яйца, который оказался более значительным, чем ожидалось. В начале года ведомство прогнозировало увеличение цен на 20%, но позже скорректировало прогноз до 41,1% к 2025 году. В январе средняя цена на яйца достигла 4,95 доллара за дюжину, и за месяц она выросла на 13,8%, в то время как в декабре рост составил 8,4%. США обратились к странам ЕС, включая Данию, с запросом о возможных поставках яиц на американский рынок. Датская ассоциация заявила, что изучит этот вопрос, но отметила, что в ЕС нет излишка яиц. Италия и Финляндия отказались помогать США с поставками яиц.