Мировые цены на продукты питания достигли максимума с апреля 2023 года

Сергей Смирнов

Все материалы

По результатам ноября индекс цен на продовольствие достиг своего максимального значения с апреля 2023 года и составил 127,5 пункта, сообщает Организация ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (FAO).

Этот индекс отражает изменение стоимости основных продуктов питания и отражает текущую ситуацию на мировом рынке продовольствия. За последний месяц осени он вырос на 0,5 процента по сравнению с предыдущим месяцем и на 5,7 процента по сравнению с прошлым годом. Однако он все еще значительно ниже пика, достигнутого в марте 2022 года, когда индекс цен на продовольствие достиг отметки в 160,2 пункта.

Один из основных факторов роста индекса в ноябре было увеличение цен на молочные продукты. За последний месяц осени цены на них выросли на 0,6 процента по сравнению с октябрем и на 20,1 процента по сравнению с прошлым годом, достигнув отметки в 139,9 пункта. Стоимость сливочного масла, как отмечает FAO, достигла исторического максимума в ноябре из-за ограниченного предложения.

Что касается других категорий, индекс цен на растительные масла достиг своего максимума с июля 2022 года и составил 164,1 пункта. Это было вызвано, в частности, ростом цен на пальмовое, рапсовое, соевое и подсолнечное масла. В свою очередь, индекс цен на мясо вырос на 5,9 процента по сравнению с прошлым годом и составил 118,1 пункта. Индексы цен на сахар и зерно продемонстрировали противоположную динамику и сократились до 126,4 и 111,4 пункта соответственно.