Набор продуктов для приготовления кулича подешевел
В 2026 году покупка продуктов для приготовления кулича на сливочном масле в России будет на 9% дешевле, чем в 2025 году, сообщает ТАСС со ссылкой на данные Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
По информации ассоциации, на начало текущего месяца стоимость ингредиентов для рецепта на шесть порций снизилась в федеральных магазинах до 148 рублей. Также на 4% подешевели продукты для кулича на растительном масле — его стоимость составляет 48 рублей за 300-граммовый кулич. В рецепт входят 125 мл молока, 15 г прессованных дрожжей, 90 г сахара-песка, 2 куриных яйца, 1,5 г соли, 70 г растительного масла и 350 г пшеничной муки.
Снижение цен на ингредиенты связано с общей стабилизацией рынка продуктов питания. В частности, сливочное масло подешевело на 19% и теперь стоит 742 рубля за килограмм. Цена соли упала на 14% — до 12 рублей за килограмм, сахара — на 6%, до 59 рублей за килограмм. Куриные яйца стали дешевле на 5%, молоко — на 2%, а пшеничная мука — на 1%.
Аналитики также отметили, что в среднем россияне тратят около 2,7 тысячи рублей на празднование Пасхи. Большинство опрошенных предпочитают классические куличи с изюмом, глазурью и посыпкой, тогда как треть респондентов выбирает куличи с добавками — цукатами, сухофруктами, орехами или шоколадом.
