Названа причина резкого подорожания сливочного масла в России
По словам Марины Петровой, главы компании Petrova 5 Consulting, резкое увеличение цен на сливочное масло в российских розничных магазинах связано с ростом стоимости сырья для его производства. Для производства килограмма масла требуется более 20 литров сырого молока. Стоимость молока в России за последний год выросла на 21 процент, что привело к увеличению цены сырья для производства сливочного масла до 35-38 рублей за литр без учета НДС. Согласно данным сервиса "Ценозавр", цены на сливочное масло в торговых сетях увеличились на 25,4 процента, достигнув средней стоимости 262,8 рубля за 200-граммовую упаковку. Эксперты отмечают рост наценки на масло до 70 процентов, что связано с удорожанием производства, сырья, логистики и упаковочных материалов. Наибольший рост цен зафиксирован в Архангельской области (плюс 65 процентов), Красноярском крае (плюс 61 процент) и Томской области (плюс 51 процент). Для предотвращения дефицита сливочного масла на внутреннем рынке, Россия начала закупать его в Турции и ОАЭ.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
