Названы регионы России с самой дорогой красной икрой
В октябре средние цены на красную икру в 25 регионах России превысили восемь тысяч рублей за килограмм, согласно данным Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), о которых сообщило агентство РИА Новости. Самые высокие цены зафиксированы в Крыму (11 тысяч рублей), Мурманской области (10,5 тысячи рублей) и Подмосковье (10,1 тысячи рублей за килограмм). В список регионов с дорогой икрой также вошли Севастополь, Ростовская, Владимирская, Орловская, Тамбовская и Архангельская области, где цена превысила девять тысяч рублей. Самая доступная икра представлена в Удмуртии (3,7 тысячи рублей за килограмм) и Тыве (4,9 тысячи рублей). Согласно Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии и Национальному центру безопасности продукции водного промысла и аквакультуры, производство красной икры в России с начала 2024 года упало втрое, а выпуск натуральной лососевой икры снизился до 10 тысяч тонн. Эксперты отмечают, что в магазинах заканчивается икра с прошлогодней путины, а новые поступления стали значительно дороже, что привело к снижению спроса на продукт. Вместо натуральной икры, спрос на имитированную увеличился на 12 процентов.
