Одна страна легализовала безалкогольные вина
Министр сельского хозяйства Италии, Франческо Лоллобриджида, подписал указ, касающийся безалкогольных и низкокрепких вин. Ранее в Италии напитки с содержанием алкоголя до 8,5 процента не могли называться вином, сообщает издание Il Sole 24 Ore. Теперь для таких напитков введены новые определения — dealcolato и parzialmente dealcolato (деалкоголизированное и частично деалкоголизированное). Однако они не будут иметь право на маркировку защищенного наименования происхождения, отмечается в статье. По мнению генерального секретаря Итальянского союза виноделов (UIV) Паоло Кастеллетти, данная мера пришла вовремя, учитывая интерес более трети молодежи Италии к безалкогольным напиткам. Тенденцию можно проследить на примере США, где рынок NoLo (безалкогольных/низкокрепких) напитков уже достиг миллиардного объема, подчеркнул спикер. Ранее также стало известно о росте потребления безалкогольного вина в России. По словам Татьяны Ястребовой, руководителя направления закупки вина и табачных изделий сети магазинов METRO, продажи этого напитка в российских ТЦ в первой половине 2024 года увеличились на 140 процентов. Большинство покупателей, 60 процентов, предпочитают игристые безалкогольные вина. По прогнозам эксперта, этот рынок будет продолжать расти.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
