Предсказан скачок цен на рыбные консервы
Российские розничные компании получили уведомления от рыбоперерабатывающих предприятий "Балтийский берег", "Русское море" и "Европром" о планируемом повышении цен на их продукцию с 16 по 18 декабря. Об этом сообщило издание "Коммерсантъ".
Согласно информации, предоставленной изданию, цены на 16 товарных позиций у "Балтийского берега" увеличатся на 3-25 процентов. Особенно значительно подорожают рыбные наборы к пиву. Также цены на мидии в масле и рассоле, рубленый кальмар, пасту из морепродуктов увеличатся на 20 процентов. Филе из сельди подорожает на 10 процентов.
Это повышение цен объясняется ростом стоимости сырья. По данным "Европрома", цена на горбушу выросла на 30 процентов, а на скумбрию — на 40 процентов. Согласно информации от "Русского моря", цены на тихоокеанское сырье увеличились в среднем на 16 процентов, а на атлантическое — на 10 процентов.
Исполнительный директор ассоциации "Русбренд" Алексей Поповичев считает, что в ближайшее время не следует ожидать снижения продаж рыбных консервов. Перед праздниками наблюдается увеличенный спрос на них.
Ранее сообщалось, что производство рыбных консервов в России с 2019 по 2023 год снизилось на 10 процентов, в то время как производство более доступных консервов увеличилось на 34 процента.