Продажи сахара в России резко выросли
По итогам 2025 года в России продажи сахара увеличились на 8% в натуральном выражении и на 4% в денежном, а сахарной пудры — соответственно на 22% и 20%, сообщает РИА Новости со ссылкой на аналитическую компанию NTech.
Продажи соли в килограммах снизились на 1%, однако в денежном выражении выросли на 11%. При этом объем продаж перца в виде специй и пряностей упал на 21% в натуральном выражении, но в денежном выражении увеличился на 20%.
Ранее доцент Президентской академии в Санкт-Петербурге и руководитель «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский отметил, что статистика снижения потребления алкоголя в России за последние годы вызывает вопросы. Это связано с тем, что учитываются только легальные продажи, тогда как из-за роста цен потребители всё чаще переходят на нелегальную продукцию, включая самогон.
По его словам, в России имеется около 2,5 миллионов легальных самогонных аппаратов. Эксперты оценивают, что с их помощью ежегодно производится до 200 миллионов литров спиртного, часть которого незаконно продаётся, а спрос на такую продукцию растёт на фоне повышения цен в магазинах.
Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев также считает, что данные о потреблении алкоголя теряют информативность из-за роста самогоноварения.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
