Растущую популярность игристых вин в России объяснили
Спрос на игристые вина в России растет из-за популярности здорового образа жизни и предпочтения легких алкогольных напитков. Этот рост объясняет ресторатор Дмитрий Левицкий, цитируемый НСН. По мнению специалиста, увеличение продаж игристых вин является мировым трендом, связанным с модой на здоровый образ жизни. Кроме того, игристые вина имеют более доступную упаковку, что упрощает их производство. "Представление о том, что дорогое вино всегда качественное, устарело, так как цена зависит от множества факторов. В российском вине доля винодела составляет примерно 40 процентов, остальное - НДС, логистика, хранение и т. д.", - пояснил он. Согласно данным компании "Атол", продажи шампанского и игристых вин в несетевой рознице в январе-феврале 2025 года выросли на 8 процентов. Самым популярным напитком осталось пиво, доля продаж которого составила 58 процентов.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
