Рекордное подорожание огурцов и помидоров в России объяснили
Овощи в России стали значительно дороже из-за увеличения тарифов и санкций, ограничивающих доступ к семенам. По мнению Игоря Мозговенко, директора по стратегическим вопросам Национального союза производителей плодов и овощей, рост цен на огурцы и помидоры связан с повышением тарифов на газ и электроэнергию, необходимых для обогрева теплиц и освещения культур. Из-за санкций не хватает импортных семян, удобрений и средств защиты растений. Для снижения зависимости необходимо развивать отечественную селекцию и создавать свои гибриды, но этот процесс длится не менее пяти лет. Цены на овощи достигают пика к февралю, однако они начинают снижаться в марте-апреле благодаря увеличению производства в парниках и на открытом грунте, а также увеличению поставок из стран СНГ и других зарубежных стран. Объемы производства сельхозпродукции в российских фермерских хозяйствах сократились на 5,1 процента в 2024 году, согласно данным Росстата. Доля фермеров в общем объеме производства уменьшилась до 14,2 процента.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
