Риск дефицита фисташек и шоколада в России оценили
В ближайшем будущем россиянам не стоит опасаться дефицита фисташек, фиников или дубайского шоколада, которые импортируются из стран Ближнего Востока. Об этом сообщила директор консалтинговой компании «Макстер» Марина Романцова, цитируемая ТАСС.
По ее словам, торговля накопила значительные запасы орехов и сухофруктов, которых хватит на несколько месяцев. Кроме того, рынок насыщен финиками из Северной Африки и Ближнего Востока, включая поставки из Алжира, Саудовской Аравии и Израиля. Что касается дубайского шоколада, то основная его часть поступает из Турции.
Однако ситуация с фисташками более сложная. Романцова отметила, что если иранский кризис не разрешится в ближайшее время, российским импортерам, вероятно, придется искать альтернативные источники поставок иранских фисташек, которые считаются одними из лучших по соотношению цены и качества. В таком случае цены могут вырасти, но серьезного дефицита удастся избежать.
Также эксперт подчеркнула, что затяжной конфликт на Ближнем Востоке может привести к отсутствию на российском рынке ранних иранских бахчевых культур, а также некоторых овощей и фруктов.
По итогам первого месяца этого года Турция увеличила поставки шоколада в Россию на треть по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Во втором месяце зимы импорт турецкого шоколада и кондитерских изделий вырос на 34% и достиг 7,4 миллиона долларов.
