Россиянам пообещали доступную икру
В 2024 году в России было произведено достаточное количество икры для удовлетворения внутреннего спроса. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на заявления главы Росрыболовства Ильи Шестакова, сделанные в ходе интервью на телеканале «Россия-24». Шестаков отметил, что объемы потребления в стране соответствуют объемам производства, и что на экспорт ушло незначительное количество товара. Таким образом, икры будет достаточно, и она будет доступна для россиян.
Александр Зобов, заведующий кафедрой маркетинга в РУДН, ранее назвал увеличение цен на красную икру в России «аномальным». За год цены на продукт выросли на более чем 50%, что привело к увеличению розничных цен перед Новым годом. Это произошло на фоне проблем с выловом красной рыбы, которые наблюдаются в России уже несколько лет.
Также в 2025 году в стране ожидают удорожание рыбы. Вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин предсказывает, что цены могут вырасти на 5-20%. Он отмечает, что на ситуацию повлияют инфляция, курс валют, объем улова и геополитические аспекты.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
