Россиянам пообещали снижение цен на икру
В 2025 году объемы вылова лосося превысят данные прошлого года, что приведет к снижению стоимости продукции. Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев обещает снижение цен на икру для россиян, как сообщает НСН. Эксперт отмечает, что 2024 год был худшим за последние 20 лет для лососевой промышленности. Резкое уменьшение добычи привело к росту цен на икру в октябре-ноябре, однако к декабрю цены начали постепенно снижаться. Ожидается дальнейшее понижение цен на красную икру, при условии отсутствия спекуляций на рынке. Согласно данным "Чек Индекс", расходы россиян на икру выросли на 25 процентов в ноябре по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Подорожание икры объясняется, в том числе, уменьшением улова рыбы на Дальнем Востоке и негативными последствиями браконьерства. Замглавы Росрыболовства Василий Соколов назвал ситуацию с ценами на красную икру неадекватной в ноябре. Он отметил, что помимо остатков прошлого года, в отрасли есть хорошие показатели по производству икры из аквакультуры, и дефицита на рынке нет, хотя бизнес и раздувает этот вопрос.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
