Россиянам посоветовали не покупать один вид продуктов
Продукция, предлагаемая в розничных сетях в виде замороженных полуфабрикатов, может представлять серьезную угрозу для здоровья россиян, сообщает газета "Известия", ссылаясь на участников рынка. Аналитики, опрошенные по этому поводу, связывают случаи отравления полуфабрикатами с недостаточным контролем качества такой продукции, включая пельмени, замороженную курицу, готовые салаты и другие продукты. Глава союза потребителей РФ Алексей Койтов отметил, что уровень контроля за безопасностью подобных продуктов значительно снизился, особенно после введения моратория на проверки качества готовой еды с 2022 года. Это делает сложным отслеживание качества производства подобных продуктов и ингредиентов для готовых блюд. Ранее Роспотребнадзор регулярно проводил рейды для контроля, однако в последние годы они проводятся лишь при установлении фактов ущерба здоровью граждан, что не способствует усилению контроля за безопасностью полуфабрикатов и готовой еды. В июне было зафиксировано более 160 случаев ботулизма в России, причем все пострадавшие заказывали продукты через различные службы доставки. В сентябре случилось отравление курицей и пельменями в Красноярском крае, в результате четверо детей пострадали.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
