Россиянам предсказали падение цен на деликатес
Снижение продаж черной икры в России связано как с высокой ключевой ставкой, так и с желанием россиян экономить. Об этом рассказал основатель федеральной икорной компании «А-ИКРА» Ярослав Викторов, его слова привело НСН.
По его оценке, перспективы потребления этого деликатеса в России выглядят не слишком оптимистично. На этом фоне черная икра в будущем может заметно подешеветь, поскольку снижение покупательской способности в первую очередь отражается на товарах, не относящихся к товарам первой необходимости.
«Весь рынок сейчас снижает цены на черную икру», — отметил Викторов.
Он добавил, что сейчас россияне стараются больше сберегать, и рынку приходится адаптироваться к этой тенденции. Если макроэкономическая ситуация не изменится, цены на черную икру, по его мнению, могут опуститься до новых минимумов, в том числе и летом.
Ранее сообщалось, что в январе—марте 2026 года розничные продажи черной икры сократились на 22% в натуральном выражении.
