Россияне перешли на более дешевый кофе навынос
В январе—феврале в России объем продаж кофе навынос снизился на 3% по сравнению с прошлым годом, однако в денежном выражении вырос на 8%, достигнув 233 рублей, сообщает «Коммерсантъ» (Ъ) со ссылкой на данные аналитиков оператора фискальных данных «Платформа ОФД».
Авторы публикации связывают такую динамику с аномальными погодными условиями и большим числом праздничных и выходных дней в начале года, что повлияло на потребление. Кроме того, снижение спроса объясняется закрытием части кофеен, не выдержавших конкуренции, в том числе из-за растущей популярности домашнего приготовления кофе, отмечают эксперты.
В то же время спрос на кофе в точках самообслуживания вырос. Россияне все чаще выбирают более доступный кофе из автоматов, который, несмотря на удорожание на 16% — до 128 рублей за чашку по данным сети «Точка черного» — остается значительно дешевле.
Ранее «Лента.ру» сообщала, что на фоне значительного роста мировых цен в США увеличилось потребление растворимого кофе, а россияне активно приобретают кофемашины.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
