Россияне стали чаще пить кофе в пакетиках
В 2024 году в России увеличилась популярность кофе в пакетиках. По данным "Эвотор" и информации от РИА Новости, россияне предпочитают порционные напитки вместо молотого или растворимого кофе. Продажи кофе в пакетиках за год выросли на 10%, в то время как продажи растворимого кофе увеличились на 1%, а молотого сократились на 4%. Доля порционного кофе на рынке увеличилась с 26% до 29%, доля растворимого сократилась с 67% до 65%, а молотого с 7% до 6%.
Стоимость молотого кофе за грамм выросла до 1,46 рубля (на 16%), растворимого - до 2,66 рубля (на 12%), а кофе в пакетиках подорожал до 1,26 рубля за грамм (на 8%). Бразильская ассоциация производителей кофе предупредила о возможном влиянии засухи в 2024 году на урожай кофе в 2025 году и его стоимость. Поставщики предупреждают, что 2025 год может быть сложным из-за рекордно высоких цен на кофе с 1977 года, но на данный момент кофейные компании полагаются на старые запасы, купленные по более низким ценам.
В ноябре 2024 года стоимость фьючерсов на поставки кофе сорта арабика выросла на 33-34%, что является максимальным за последние десять лет. С начала 2024 года котировки увеличились на 70%, превысив темпы роста, зафиксированные в 2014 году, когда они составили почти 45%.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
