Россияне стали по-новому благодарить официантов
В 2024 году россияне стали чаще оставлять безналичные чаевые официантам, как сообщает "Коммерсантъ" с ссылкой на исследование сервиса T-Pay. Согласно данным, за первые шесть месяцев текущего года объем безналичных чаевых увеличился на 82%, а их количество выросло на 26% по сравнению с прошлым годом. Средний чек также увеличился на 45%, достигнув 458 рублей. Этот рост оказался выше динамики увеличения трат в кафе и ресторанах. Специалисты отмечают, что внедрение систем безналичного перевода чаевых во многих заведениях способствует этой тенденции. По мнению экспертов, количество россиян, оставляющих чаевые, продолжит расти, особенно в небольших городах, которые перенимают опыт крупных мегаполисов. Ресторанный бизнес столкнулся с нехваткой персонала из-за ослабления рубля и уменьшения привлекательности профессии. Экономическая ситуация также повлияла на клиентов, которые стали оставлять более скромные чаевые, что отразилось на мотивации персонала и их доходах.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
