Рост цен на один продукт питания в России назвали аномальным
В 2024 году цены на красную икру в России выросли на более чем 50 процентов, что было отмечено заведующим кафедрой маркетинга РУДН Александром Зобовым, как сообщает ТАСС. Это привело к значительному увеличению розничных цен на икру перед наступлением новогодних праздников. Эксперт связал удорожание данного продукта в России в первую очередь с проблемой вылова красной рыбы, отмечая трудности в этой области в последние 3-4 года.
По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), объемы вылова лососевых в России упали до минимума за последние 19 лет. С начала 2024 года было добыто всего 235,4 тысячи тонн рыбы, что является наихудшим результатом с 2005 года. Производство красной икры в России также сократилось втрое, составив всего 10 тысяч тонн за январь-октябрь. Объемы выпуска имитированной красной икры также снизились с 718 до 544 тонн.
В октябре средняя цена за килограмм красной икры в России впервые превысила отметку в 8 тысяч рублей, достигнув рекордных 8104 рубля. Эксперты прогнозируют дополнительное увеличение цен на 20 процентов перед новогодними праздниками, в том числе из-за деятельности браконьеров в Приморском крае.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
