Рост цен на сливочное масло назвали оправданным

Стоимость сливочного масла в России в этом году стремительно увеличилась по нескольким причинам, и снижение цен на продукт возможно только через импорт. Об этом отметили аналитики, с которыми связались журналисты издания «Известия».

Но помимо указанных факторов, существует и другие обстоятельства, влияющие на рост цен на сливочное масло. Например, ухудшение погодных условий в регионах, где производится молоко, также оказывает свое воздействие на ценовую политику.

Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов подчеркнул, что повышение себестоимости производства ощущается на всех этапах цепочки. Помимо увеличения стоимости сырья и логистики, на цены влияет также рост ключевой ставки, который увеличивает финансовые обязательства компаний и влияет на общую инфляцию.

В целом, сложившаяся ситуация требует комплексного подхода к проблеме, включая разработку мер по стабилизации цен на сливочное масло и поощрение внутреннего производства сырья для снижения зависимости от импорта.

Эксперт подчеркнул, что в мае этого года у маслозаводов закончился запас прочности, и им пришлось повышать отпускные цены. В результате, покупатели в магазинах столкнулись с ростом цен. Глава аналитического агентства «Агроан» Артем Иванов отметил, что ключевым фактором стал ажиотажный спрос, вызванный данной ситуацией.

Важно отметить, что в Москве недельные продажи продукта увеличились на 45 процентов к началу августа, а в Свердловской области — на 20 процентов. Эксперт подчеркнул, что такое давление носит чисто спекулятивный характер.

Из-за возросшего спроса и повышения цен на масло, потребители сталкиваются с необходимостью пересмотреть свои покупательские привычки и бюджеты. Экономическая нестабильность и спекулятивные действия могут оказать значительное влияние на цены и доступность продуктов на прилавках магазинов.

Согласно Ирине Светловой, аналитику Центра экономики рынков, Россия активно закупает сливочное масло, и изменения в объемах импорта неминуемо отражаются на ценах. Важно отметить, что в 2024 году ситуация с импортом представляется не самой благоприятной. Белоруссия, традиционный лидер поставок, сократила свои поставки, что оказывает давление на рынок.

По словам Леонова, в первые восемь месяцев текущего года отмечался рост производства на 1,6 процента, однако в сентябре произошло снижение внутреннего выпуска. Согласно данным, с января по сентябрь производство сливочного масла внутри страны уменьшилось на 1,7 процента, составив 248,5 тысячи тонн против 252,9 тысячи тонн за аналогичный период предыдущего года.

Эти изменения в динамике производства и импорта сливочного масла могут оказать влияние на структуру рынка и ценовую политику в ближайшем будущем. Необходимо внимательно наблюдать за развитием ситуации и принимать меры для обеспечения стабильности в отрасли.

Эксперты отмечают, что решение о расширении списка беспошлинных импортеров сливочного масла может оказать временное воздействие на цены. Однако, следует учитывать, что долгосрочные последствия этого шага могут быть негативными. Падение доходов у местных производителей из-за давления низких цен может привести к затруднениям в развитии и модернизации отрасли, увеличивая зависимость от импорта и угрожая стабильности рынка.

Согласно информации издания, российские власти планируют ввести временные меры по борьбе с ростом цен на сливочное масло путем установления режима беспошлинного таможенного ввоза продукта из дружественных стран, не входящих в ЕАЭС. Это решение уже начинает оказывать влияние на оптовые цены на масло, так как Минсельхоз активно увеличивает закупки из Индии и Ирана.

С увеличением объемов импорта сливочного масла из-за введения беспошлинного режима, возникает риск потери контроля над рынком и увеличения зависимости от внешних поставщиков. Поэтому важно балансировать меры по стимулированию ценовой конкуренции с поддержкой отечественного производства, чтобы обеспечить устойчивое развитие отрасли и сохранение рабочих мест.

В связи с ростом цен на продовольствие вице-премьер Дмитрий Патрушев провел совещание с профильными ведомствами. По его результатам было принято решение установить двухнедельный срок для принятия мер по стабилизации цен на рынке. Остановить рост цен стало одним из главных приоритетов правительства в данной ситуации. Вице-премьер подчеркнул важность скоординированных действий всех участников рынка для обеспечения доступности продуктов питания для населения.