Руководитель одного из крупнейших производителей кофе предрек ценам обвал

Сергей Смирнов

Все материалы

Исполнительный директор Lavazza, одного из крупнейших производителей кофе в мире, Антонио Баравалле заявил, что цены на кофе должны иметь свои пределы, и предсказал их обвал. Эту информацию приводит Financial Times (FT).

Обсуждая стоимость кофе в различных мировых столицах, руководитель выразил недовольство ценой эспрессо в Лондоне в четыре фунта и капучино, который вдвое дороже в Нью-Йорке, проведя параллель с котировками на Уолл-стрит. "Цены растут, растут, растут, и рано или поздно все это обвалится", — предсказал он.

В то время как в Организации ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО) ожидают, что из-за погодных катаклизмов в Бразилии, Вьетнаме и других странах-экспортерах кофе, его рекордно высокая стоимость будет продолжать расти. Эксперты также отмечают, что снижение цен на кофейные зерна займет несколько лет, а не месяцы.

С 2020 по 2025 год стоимость кофе на мировых рынках увеличилась в четыре раза. По данным FT, производители начали закупать более дешевые сорта кофе, чтобы смягчить рост цен, и часть издержек переложили на потребителей, что привело к снижению спроса на этот популярный напиток. В России прогнозируется, что цены на кофе в рознице к 2025 году могут вырасти на 40 процентов.