Ситуацию с ростом цен на сливочное масло сравнили с прошлогодним подорожанием яиц

Сергей Смирнов

Все материалы

Закупочные цены на сливочное масло для российских торговых сетей увеличились на более чем 31 процент с начала года, по информации председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игоря Караваева. За последний месяц цены поднялись на 8 процентов из-за роста издержек в молочном животноводстве, увеличения стоимости молочных жиров и повышения спроса на сливочное масло, особенно со стороны оптовых потребителей, таких как производители кондитерских изделий и системы госзаказа. Глава АКОРТ сравнил текущую ситуацию на рынке с прошлогодними событиями вокруг увеличения цен на куриные яйца, отметив, что причины роста цен на сливочное масло связаны с действиями производителей. Зампредседателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов сообщил, что средняя наценка российских торговых сетей на сливочное масло превышает 70 процентов. В то же время в Минпромторге отметили, что значительного роста наценок в магазинах России не наблюдается. Глава Минсельхоза опроверг информацию о планах по госрегулированию цен на масло и заявил о намерении увеличить импорт продукта из дружественных стран России.