США стало не хватать яиц
США столкнулись с нехваткой яиц из-за вспышки птичьего гриппа, сообщает CNN.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в ноябре и декабре было утеряно 17,2 миллиона кур-несушек, что составляет почти половину всех птиц, пострадавших от вируса в 2024 году.
Президент и генеральный директор Американской ассоциации производителей яиц Эмили Метц отметила: «Мы не можем быстро решить эту проблему. Это процесс, который занимает от шести до девяти месяцев, что приводит к временному и локальному дефициту на некоторых рынках».
По информации источников, нехватка яиц может продлиться несколько месяцев. С начала ноября средняя цена на куриные яйца выросла почти на 25 процентов, достигнув 4,33 доллара за дюжину.
В начале декабря в России снова начали расти цены на курятину, сообщает Национальный союз птицеводов. Оптовая цена на тушку бройлера впервые с июля увеличилась на девять процентов по сравнению с прошлым годом. За первую неделю месяца она подорожала на четыре процента, составив 195 рублей за килограмм. Рост цен объясняется увеличением издержек, в том числе из-за птичьего гриппа.
7 января в пресс-службе департамента здравоохранения США сообщили о первом летальном случае заражения птичьим гриппом типа H5N1 в штате Луизиана. В ведомстве уточнили, что пациент был старше 65 лет и имел сопутствующие заболевания. Он заразился H5N1 после контакта с некоммерческой стаей птиц на заднем дворе и дикими птицами.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
