В России нашли мед из сахарного сиропа и с канцерогенами
Эксперты Роскачества заявили, что большая часть меда в России оказалась поддельной, причем 80 процентов продукции были сфальсифицированы. Производители использовали различные способы подделки, такие как смешивание настоящего меда с сахарным сиропом, сбор незрелого меда, его перегрев и добавление канцерогенного оксиметилфурфурола. Некоторые компании, выпускавшие продукцию под брендами "Медэм", "Моя цена", "Щедрый год" и "Каждый день", были предупреждены Россельхознадзором за фальсификацию меда. Только четыре производителя - "Берестов А. С.", "ВкусВилл", "Алтайская гречиха" и "Медовая долина" - оказались без нарушений.
С сентября 2024 года в России начал действовать закон, ужесточающий требования к качеству и безопасности меда. Министерство промышленности и торговли предупредило ретейлеров о необходимости соответствия продукции ГОСТу из-за массовых случаев фальсификации меда, выявленных Роскачеством. Согласно Telegram-каналу Shot, цены на натуральный мед в России выросли на 30-50 процентов из-за нехватки продукции, вызванной потерей пчел в медоносных регионах из-за агрохимикатов.
Минсельхоз ожидает сохранения объемов производства меда в России на уровне 2023 года, что обеспечит внутренний рынок. В прошлом году было произведено 64,5 тысячи тонн меда, а в 2024 году уровень гибели пчелосемей составил 0,1 процента, что ниже прошлогоднего показателя.
