В России назвали стоимость блинов с красной икрой
Ингредиенты для приготовления блинов с красной икрой на всю семью к Масленице обойдутся почти в четыре тысячи рублей. Такие данные получили журналисты РИА Новости, опираясь на рецепты из «Книги о вкусной и здоровой пище», а также информацию Росстата и торговых сетей.
В состав продуктов входит 400 граммов икры, которая составляет около 95% общей стоимости — 3725,8 рублей из 3934,7. Кроме того, в рецепт входят литр молока, 40 граммов дрожжей, килограмм пшеничной муки, три столовые ложки растительного масла, два яйца, две столовые ложки сахара и полторы чайных ложки соли.
Масленица, или сырная седмица, в 2026 году началась в понедельник, 16 февраля, и продлится до 22 февраля — это последняя неделя перед Великим постом.
Ранее сообщалось, что за год блинный индекс в России вырос на 4% и достиг 149 рублей. При этом стоимость продуктов для приготовления блюда на четырех человек увеличилась в Москве на 6% — до 172 рублей, в Санкт-Петербурге — на 8%, до 162 рублей, в Краснодаре — на 10%, до 169 рублей, и в Новосибирске — на 8%, до 192 рублей.
