В России определили самые популярные виды мороженого
В 2025 году в России ожидается производство более 650 тысяч тонн мороженого, что на 8-9% превышает показатели прошлого года. Такой прогноз озвучил Артем Белов, руководитель Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), ссылаясь на издание «Коммерсантъ».
Заместитель председателя ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов добавил, что в первом месяце 2025 года объем производства уже увеличился на 8,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 27,8 тысячи тонн.
Тем не менее, в этом году темпы роста могут оказаться более умеренными, чем в прошлом, когда производство увеличилось на 14,5%, достигнув 600 тысяч тонн. Согласно данным компании «Нильсен», розничные продажи мороженого с начала февраля 2024 года по конец января 2025 года выросли на 5,9%.
Наиболее популярными видами мороженого стали вафельные стаканчики (34,4% от общих денежных продаж), мороженое на палочке (33,9%), рожки (15,1%) и сэндвичи (7,1%).
В 2024 году средний чек на эскимо для россиян увеличился на 14% и составил 178 рублей. При этом цена на этот продукт возросла на 11%, а количество покупок увеличилось на 12%.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
