В России подешевела мука
Согласно данным на 5 марта, отпускные цены на муку в России снизились на 0,5 процента за месяц и составляют 26,7 рубля за килограмм. Эту информацию сообщили из Минсельхоза. Также отмечено, что стоимость килограмма хлеба из пшеничной муки практически не изменилась и составляет 69 рублей. Представители ведомства отметили стабильную ценовую ситуацию на рынке, которая обусловлена высокими показателями производства. В прошлом году объем производства муки в России увеличился на 103 тысячи тонн (в общей сложности 9,9 миллиона), а хлеба и хлебобулочных изделий — на 7,9 тысячи тонн (в общей сложности 6,3 миллиона) по сравнению с 2023 годом. В письме министра сельского хозяйства Оксаны Лут президенту Владимиру Путину упоминается возможное превышение цен на продовольственную пшеницу мукомольного качества, что может потребовать вмешательства государства. Минсельхоз готов к введению дополнительных мер регулирования зернового рынка в случае неожиданного роста цен из-за низкого урожая. Однако ведомство подчеркивает, что урожай зерна в 2024 году является одним из лучших в истории страны, что обеспечивает потребности перерабатывающих предприятий, включая производство продовольственной пшеницы.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
