В России подорожала селедка под шубой
Согласно информации, опубликованной на Life.ru и ссылке на доцента кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольгу Лебединскую, стоимость продуктов, необходимых для приготовления селедки под шубой, увеличилась на 12,1 процента. Экономист анализирует данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) и сравнивает текущие цены с данными сентября прошлого года.
Сейчас в Москве порция салата стоит 413 рублей, однако к новогодним праздникам цены на ингредиенты могут вырасти на 15-16 процентов. Особенно сильно подорожали яйца и картофель — на 22 и 43,3 процента соответственно.
Также стало известно, что к Новому году подорожает красная икра из-за сокращения улова на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке. Стоимость лососевой красной икры может увеличиться на 20 процентов: оптовая цена за килограмм составит 9000 рублей вместо 5500-6500 рублей, как было в 2023 году, а розничная цена достигнет 13200 рублей за килограмм.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
