В России захотели изменить имидж главной рыбы страны
Российские производители рыбной продукции стремятся изменить восприятие главной рыбы страны - минтая, с целью увеличения его потребления в России вдвое. Об этом заявил глава Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак, ссылаясь на информацию РИА Новости. Он отметил, что минтай по-прежнему остается самым популярным видом рыбы на российском рынке, занимая более 35% доли. В настоящее время потребность россиян в минтае полностью удовлетворена, однако необходимо увеличивать его долю на рынке, подчеркнул Буглак. В 2023 году АДМ запустила программу продвижения рыбной продукции под названием "Дальневосточный минтай" с целью увеличения потребления минтая в стране. Буглак ранее прогнозировал, что Россия станет мировым лидером по вылову минтая, ожидая, что в текущем году российские рыбаки поймает около 1,9 миллиона тонн этой рыбы. Несмотря на то, что это немного меньше рекорда 2023 года, объемы вылова в 2024 году останутся на высоком уровне, подчеркнул эксперт.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
