В России заявили об огромной наценке на сливочное масло
Согласно заявлению заместителя председателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрия Леонова, средний уровень наценки российских торговых сетей на сливочное масло в настоящее время превышает 70 процентов. По его словам, основными причинами резкого увеличения цен на сливочное масло в стране являются значительный рост себестоимости производства, увеличение стоимости сырья, логистики и упаковки. Затраты предприятий на закупку сырого молока и молочных жиров увеличились в среднем на 10-20 процентов с начала 2024 года, а расходы на доставку готовой продукции и упаковочные материалы возросли на 30-35 и 10-15 процентов соответственно.
Эксперт также отметил, что на рост цен на сливочное масло влияют повышение ключевой ставки Центробанка, дефицит квалифицированных кадров и проблемы с обслуживанием иностранного оборудования. Дополнительным фактором является высокая наценка торговых сетей. В результате средняя розничная цена на сливочное масло в магазинах и торговых сетях составляет 1040,7 рубля за килограмм, что на 20,4 процента выше, чем в начале года. В оптовом сегменте цена на килограмм продукции составляет 606,4 рубля.
Ранее вице-спикер Госдумы Борис Чернышов высказался за государственное регулирование цен на сливочное масло в связи с его резким удорожанием. В то же время Минсельхоз предложил увеличить импорт продукции из других стран в качестве меры борьбы с ростом цен. Ведомство также поддержало идею установления предельных розничных цен на социально значимые продукты первой необходимости, включая сливочное масло.