Жители страны БРИКС остались без горячей пищи из-за нехватки газа

Сергей Смирнов

Все материалы

Перебои с поставками газа из стран Персидского залива вызвали дефицит топлива, из-за чего кухни по всей Индии все чаще отказываются готовить горячие блюда, сообщает Hindustan Times (HT).

Кроме того, из меню постепенно исчезают чай и кофе, уступая место фастфуду и лимонаду. Повара переходят на более простые рецепты, чтобы экономить газ при приготовлении пищи.

Издание напоминает, что дефицит энергоносителя в Индии возник из-за фактической остановки судоходства через Ормузский пролив. Власти страны БРИКС обязали нефтеперерабатывающие заводы увеличить производство, однако столовые и общежития продолжают испытывать нехватку поставок. Аналогичная ситуация наблюдается на фабриках, где меню работников становится скуднее. Например, на заводе по производству автозапчастей в западном штате Гуджарат в столовой убрали жареные блюда, заменили чай лимонадом, а горячий суп — творогом. В южном штате Тамилнад ассоциация владельцев хостелов призвала временно прекратить приготовление чая, кофе и лепешек.

Ранее Национальная ассоциация ресторанов Индии предупредила правительство о риске массового закрытия ресторанов из-за нехватки сжиженного нефтяного газа.