Найден способ снизить риск развития рака легких
Средиземноморская диета может быть связана с более низким риском развития рака легких и смерти от этого заболевания. К такому выводу пришли ученые после анализа данных более 191 тысячи участников UK Biobank. Результаты исследования были опубликованы в журнале Food & Function.
Специалисты изучали, как часто участники ели овощи, фрукты, бобовые, цельнозерновые продукты, орехи и рыбу, а также оценивали количество разных типов жиров в их рационе. Выяснилось, что у людей, наиболее строго соблюдавших средиземноморский рацион, риск рака легких был на 34% ниже, а вероятность смерти от него — на 39% ниже.
Особое внимание исследователи уделили полиненасыщенным жирным кислотам, которые содержатся в рыбе, орехах, семенах и растительных маслах. Более высокое их потребление оказалось связано со снижением риска рака легких на 18% и смертности от него на 23%. В то же время избыток насыщенных жиров, напротив, ассоциировался с более высоким риском.
Авторы отмечают, что их работа не доказывает прямую причинно-следственную связь, однако указывает на возможную роль питания в профилактике рака легких. Одним из наиболее перспективных подходов может быть замена части насыщенных жиров более полезными источниками жира.
Ранее ученые установили, что микропластик способен вызывать злокачественные изменения в клетках легких.
