Найдено природное средство для ускорения выведения алкоголя из организма
Смесь на основе цитрусового уксуса и растительного экстракта способна ускорять метаболизм алкоголя и защищать печень от его вредного воздействия. К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие свои результаты в журнале Food & Function (F&F).
В ходе эксперимента ученые изучали воздействие комбинации уксуса из Citrus unshiu (японский мандарин) и экстракта плодов Hovenia dulcis (конфетного дерева). Испытания на крысах показали, что эта смесь снижает уровень этанола и его токсичного метаболита ацетальдегида в крови, улучшает липидный профиль и уменьшает повреждения печени при длительном употреблении алкоголя.
Кроме того, был проведён небольшой клинический эксперимент с участием 30 человек. У тех, кто принимал смесь, концентрация алкоголя и ацетальдегида в крови оказалась ниже по сравнению с группой плацебо, что свидетельствует о более быстром выведении алкоголя и снижении нагрузки на организм.
Авторы исследования связывают данный эффект с повышением активности ферментов, участвующих в расщеплении алкоголя, а также с антиоксидантными свойствами компонентов смеси. Однако, учитывая ограниченное число участников, для подтверждения результатов необходимы более масштабные клинические испытания.
Ранее учёные установили, что социальная изоляция в детстве усиливает склонность к употреблению алкоголя во взрослом возрасте.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
