Обнаружен механизм торможения старения с помощью голодания
Исследователи из Института молекулярной биологии и биотехнологии (IMBB) Фонда исследований и технологий Hellas (FORTH), Университета Париж-Сите и Университета Граца обнаружили, как прерывистое голодание замедляет процесс старения. Они опубликовали результаты своего исследования в журнале Nature Cell Biology.
Аутофагия - это процесс, важный для поддержания здоровья клеток и предотвращения старения, при котором клеточные компоненты перерабатываются. Ученые выяснили, что прерывистое голодание увеличивает уровень спермидина, который стимулирует аутофагию, повышая выносливость и выживаемость клеток.
В ходе исследования были использованы различные модельные организмы, такие как нематоды, дрожжи, плодовые мушки, мыши и линии клеток человека. Было показано, что прерывистое голодание активирует аутофагию и увеличивает продолжительность жизни этих организмов. Подавление синтеза спермидина с помощью ингибиторов уменьшает положительное влияние аутофагии на продолжительность жизни.
Результаты исследования также указывают на то, что регуляция аутофагии через спермидин и прерывистое голодание является важным процессом, сохраняющимся в процессе эволюции и необходимым для поддержания здоровья клеток в организмах разных видов.
Пищевые привычки, такие как низко- или высокожировая диета, переедание или голодание, могут влиять на возникновение хронических возрастных заболеваний, которые становятся все более распространенными. Диетические изменения, включая ограничение калорийности и прерывистое голодание, могут замедлить процесс старения и способствовать долголетию.