Обнаружен новый тип льда
Ученые из Токийского университета обнаружили новый вид льда, который назвали льдом 0. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале Nature Communications. Лед 0 представляет собой необычную форму льда, которая участвует в процессе образования ледяных кристаллов в переохлажденной воде. Согласно моделированию молекулярной динамики, кристаллизация льда может начинаться прямо под поверхностью воды, что является неожиданным результатом. Предшественники льда 0 образуются спонтанно благодаря поверхностному натяжению и имеют структуру, похожую на структуру переохлажденной воды, что ускоряет процесс кристаллизации молекул. Как только начинается кристаллизация, структуры, аналогичные льду 0, быстро преобразуются в более распространенный лед I. Это открытие имеет значение для метеорологии, поскольку образование льда 0 может происходить в мелких каплях воды, составляющих облака. Кроме того, понимание механизмов формирования этого типа льда поможет улучшить технологии хранения продуктов питания и кондиционирования воздуха.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга