Обнаружена неожиданная польза клубники
Исследование, проведенное в Государственном университете Сан-Диего и опубликованное в журнале Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, показало, что регулярное употребление клубники может замедлить возрастные изменения в мозге, улучшить память и укрепить защитные механизмы организма. Участники эксперимента, люди старше 65 лет с избыточным весом, были разделены на две группы. Одна группа употребляла ежедневно напиток с высокой концентрацией биоактивных соединений из клубники, а другая группа - плацебо. В течение восьми недель ученые наблюдали за изменениями в когнитивных функциях испытуемых и проводили анализ крови. Результаты показали, что у тех, кто употреблял клубничный напиток, улучшились показатели обработки информации и запоминания, снизился уровень окислительного стресса и наблюдалось небольшое снижение систолического давления. Исследователи подчеркивают, что эти данные подтверждают положительное влияние клубники на когнитивные процессы и здоровье организма в зрелом возрасте.
Больше новостей на сайтах Медиахолдинга
